Blanco torrontés, rosado de malbec o un tinto merlot dice El Pejerrey Empedernido – que, como se ve es de catas amplias – que son ideales para acompañar su receta de hoy, para la cual no tuv... Lee más
Cuando habla de pastel de papas, El Pejerrey Empedernido no te la hace fácil, pero si muy rica. Acá propone uno con mondongo y rabo que, asegura, es de rechupete. Y mientras cocina desmiente... Lee más
Como si entre bichos se entendieran, El Pejerrey Empedernido se puso a leer la saga delirante del caracol cubano que se publica en Socompa y, para no ser menos, puso manos a la obra y prepar... Lee más
El Pejerrey Empedernido responde a las quejas de quienes no quieren que hable de libros, ni de política ni de nada que no sean los hornos y las hornallas, pero para compensar se manda una po... Lee más
Tan vilipendiado el perejil en estas tierras, que es cosita, mano de obra utilizable en la política o en otros ámbitos, casi nadas o nadies, que apenas sirven para acompañar. Pero El Pejerre... Lee más
El Pejerrey empedernido no deja de reflexionar sesudamente sobre la pandemia y sus efectos económicos y políticos, pero eso no le quita el apetito. Fijate lo que te propone para mandarte al... Lee más
Cansado de que lo cuestionaran por su insistencia con las recetas fluviales y marítimas, El Pejerrey Empedernido volvió a las rojas carnes. Si te creés que te está proponiendo cocinar una si... Lee más
El Pejerrey Empedernido, es decir el heterónimo del director de esta página – se supone que después de empedirnarse neologísticamente un par de tubos – se puso a cantar como Rita Pavone, per... Lee más
El Pejerrey Empedernido, es decir el heterónimo del director de esta página, se metió con la verdadera grieta, que divide a millones de argentinos. ¿La pasta frota es con dulce de batata o c... Lee más
Texto sobre comeres, injusticias, y hasta se mete por arriba en asuntos acerca del origen de la literatura argentina. “La tripa gorda tiene mala prensa, por eso esta semana El Pejerrey Emped... Lee más